近日，2023-2024赛季国际滑联世界花样滑冰大奖赛总决赛在京举行。北辰集团旗下五洲·会议中心、五洲皇冠国际酒店承担了为各国官员、裁判、运动员，提供住宿、会议和餐饮服务的任务，参与接待企业以专业、周到、温暖的服务圆满完成接待任务，获得大会会务组的高度认可。

　　继接待2023-2024赛季国际滑联速度滑冰世界杯（北京站）活动后，五洲·会议中心再一次接待重要国际体育赛事，为参加国际滑联世界花滑大奖赛总决赛的14支国家队及裁判等244人提供了专业、暖心、周到的用餐和住宿服务，共计接待住房1109间夜、用餐750人次。

　　7月以来，企业销售部与国家体育总局、北京市体育局以及国际滑联积极沟通赛时保障任务需求。为确保运动员快速完成赛前注册和入住办理，企业对会场摆放和流程设置进行了10余次调整，确保摆放形式最佳，提供了“静态路标+动态引导”双重服务，同时安排礼宾部进行引导。考虑到本次接待的用餐时段长且运动员用餐的特殊要求，餐饮部根据选手的比赛时间安排，延长用餐时间，早餐提前至6点，晚餐延长至12点，全天共计15小时，为大赛运动员提供坚实的用餐保障。

　　值得一提的是，晚宴开始前3个小时，销售部临时接到通知，参加宴会人员将比预计人数增加30%。接到任务后，销售部立即与搭建公司沟通协调，重新设计LED屏幕位置，并迅速拆卸、安装；餐饮部员工迅速集合、明确分工、调整桌型、搬运桌椅、摆放餐具，争分夺秒准备食材，充分展现“北辰速度”，获得会务组的高度认可。

五洲皇冠国际酒店

　　作为本次赛事主要接待酒店，五洲皇冠国际酒店为来自德国、比利时、日本和韩国等14个国家的官员、裁判提供住宿、会议和用餐服务。

　　在活动筹备期内，酒店员工与组委会工作人员充分沟通，针对活动细节制定详尽的服务接待方案。前厅部从5月初利用交接班会的时间，组织一线员工进行英语、日语等多种语言的学习，用个性化的服务理念，让每一位客人都能感受到家的温暖。

　　本次接待中，酒店共提供住房411间夜。12月4日起，各国官员和裁判陆续抵达入住酒店。考虑到入住客人主要来自北欧和北美国家，客房部提前根据当地气候情况调整了客房的温度和湿度，并为每间客房提前准备了多瓶矿泉水。活动期间，酒店每天提供约150人次的早、中、晚三餐以及国际滑联的欢迎晚宴，从原材料的采购到菜品的制作均严格把控，全面保证了参会嘉宾的用餐安全和味蕾体验。

　　同时，餐饮部根据不同客人的工作需求，在餐厅设置专属用餐区域，并将巴西烤肉餐厅的晚餐用餐时间延迟至凌晨12点结束，以满足客人的需求。各部门员工不仅提供了热情、周到、专业的服务，还秉持“预知客人需求、细心观察、感同身受”的服务原则，赢得了客人的一致好评。