北辰集团以高标准“北京服务”圆满保障第三届“一带一路”国际合作高峰论坛
10月17日至18日,第三届“一带一路”国际合作高峰论坛在北京举办。这是我国今年最重要的主场外交,也是纪念“一带一路”倡议10周年最隆重的活动。
今年是北辰集团第三次参与高峰论坛服务保障工作。作为北京市唯一一家以会展为主业的国企、重大国务政务活动服务保障“国家队”,集团上下以更高政治站位,坚持首善标准,践行国企担当,全力以赴做好各项工作,再次展现“国际会客厅”风采,交出“北京服务”高分答卷。
国家会议中心:精雕细琢实现“三零三优”保障目标
国家会议中心第三次与“一带一路”国际合作高峰论坛结缘,承担了企业家大会、3场高级别会议、6场专题论坛等重要会议活动以及新闻中心服务保障任务,并为与会代表、中外媒体记者、工作人员、保障人员提供会议、餐饮、住宿等服务。
为圆满完成高峰论坛服务保障工作,国家会议中心团队以“空杯心态”上阵,组建“一办五组”,精雕细琢会议接待、宴会服务、餐饮服务等每一个细节,形成130余项方案、预案,完成24次桌面推演、19次分场景实景演练,打造新场景、新服务、新体验。
高峰论坛期间,国家会议中心共接待71场会议,大会堂、大宴会厅、多功能厅等厅室投入使用,275次翻场展现“北辰标准”和“北京服务”。一线服务人员身着为高峰论坛特别定制的“丝路愿景”等会议礼仪服装,成为会场上的风景线。
在10月18日下午举行的3场高级别会议上,国宾服务队成员化身“引领员”,“无时差”引领嘉宾按时就位,展现自信从容的礼仪。当天下午,国家会议中心服务团队有条不紊完成了会议区3场高级别会议、6场专题论坛、高达万余人次的茶歇服务。
为了给嘉宾带来舌尖新体验,国家会议中心制定各类菜单204套,其中自助菜单128套、茶歇菜单68套、餐包菜单8套,每套菜品不重样,并将精彩的创意融进其中。
新闻中心作为国家会议中心进场时间最早、搭建时间最长、运行保障时间最长、撤场时间最晚的服务保障区域,是服务保障的重点。考虑到媒体记者们工作量大、时间紧、效率高的特点,服务人员24小时“不断电”提供暖心服务。同时,新闻中心媒体餐饮区设置了4条餐线,一次可容纳500人同时用餐,避免用餐排队。
餐饮团队结合“一带一路”主题,以果蔬雕、面塑、糖艺、巧克力等装饰点靓餐台,引来记者争相打卡,刷爆朋友圈。考虑到中外记者的饮食习惯,菜品顾及到宗教饮食习惯的同时,还尽可能让远道而来的客人尝到中国特色。餐饮团队根据各国的不同口味和餐饮习俗,推出“豌豆黄”“驴打滚”等茶歇点心,让各国参会代表品尝到“北京味道”。
高峰论坛期间,国家会议中心首次使用会场智慧咨询设备,推出手机智慧服务平台(APP)及咨询引导信息屏,让大会嘉宾全方位了解场馆信息、周边配套、出行服务,还可以在手机远程实现VR看馆、室内导航、服务预订、寻车缴费等功能,操作便捷,实现“一键直达”。此外,场馆内24小时无人值守的智慧超市、储物柜等满足客人的多样化服务需求。
作为“双奥”会展场馆,国家会议中心一直秉承绿色会展的发展理念。本届高峰论坛,会议区设置的两台智能饮料瓶回收机“碳魔方”引人注目。客人把使用过的矿泉水瓶及饮料瓶投放到“碳魔方”内,不仅可以累计“碳值”,而且可以获得国家会议中心商务中心折扣咖啡券。会后,智能饮料瓶回收机将作为绿色场馆的长久设施延续使用。
秉承“节俭办会”原则,餐饮装饰沿用了以往会展活动的糖粉雕装饰作品,在首届“一带一路”国际合作高峰论坛出现过的创新装饰“驼铃古道”、在亚洲文明对话大会出现过的“花篮”继续亮相,与其他景观装饰共同烘托“大国风范、古都韵味、开放包容、诚意待客”的盛会氛围。此外,会议所需部分物资通过维修翻新后继续投入使用,部分物资采取租赁方式,降低服务运营成本。
本届高峰论坛,国家会议中心团队又一次高标准完成服务保障任务,实现了零安全事故、零客人投诉、零负面事件、媒体评价优、嘉宾体验优、会场服务优的“三零三优”保障目标。
北京北辰洲际酒店:“洲际特色”获代表团高度赞赏
北京北辰洲际酒店作为第三届“一带一路”国际合作高峰论坛专题论坛代表驻地酒店,主要接待香港特区政府和商界代表团、澳门商界代表团、国务院港澳办、国家发展改革委、新加坡交通部以及其他各专题论坛参会代表等200余人,提供了住宿、用餐、会见、高规格晚宴、媒体采访、同步转播开幕式以及合影等服务保障任务。
高峰论坛期间,酒店接待入住超700人次,用餐超千人次,运营指挥体系顺畅,各点位衔接高效,行云流水般的服务保障得到了宾客的高度赞赏。
在安全保障方面,酒店以最实措施确保安全,成立重大活动服务保障领导小组,组建一办十组,制定两案两表,各服务保障工作组分别制作工作方案10套,各司其职、相互补台。
在住房方面,以最佳状态全力做好服务保障工作。根据不同入住代表团设置不同楼层与平行会议室,确保满足不同团队的需求,并提前了解客人习惯与喜好,提前在客人房间准备茶具,确保客人入住期间宾至如归。
在餐饮方面,体现北辰洲际服务特色。创新制作“一带一路”美食,多元化突出共建“一带一路”十周年元素。餐饮团队根据入住的港澳代表饮食习惯,设计提供粤菜、广式早茶以及北京特色餐饮产品,同时为贵宾制定专属欢迎小食,共设计特色菜单25套。特色欢迎小食中的新鲜水果选用荷花瓷质器皿,象征着各民族共同创造美好生活的友谊之路;主盘中摆放了骆驼巧克力雕塑,代表了丝绸之路上商旅不绝的繁盛;最后象形中式手作甜品搭配西式手作甜品,为客人呈现了独具特色的“一带一路”特色欢迎小食,彰显“一带一路”文化魅力。
北京五洲大酒店、北京国际会议中心:精心暖心 服务保障有力
北京五洲大酒店作为官方指定媒体接待酒店,主要负责媒体记者、工作人员、乌兹别克斯坦大使馆参会人员、大会保障组的住房、餐饮、会展、商务等综合接待服务,接待规模约500人。企业以高标准、高品质的服务完成各项服务保障工作,受到参会人员的高度赞扬。
酒店立足于宾客感受,精益求精做服务,全心全意保接待。前台分设“大会专用通道”“散客通道”,区分同期会议,集中楼层派房。每间客房布置欢迎信函,明确服务项目和时间,方便嘉宾体验各项服务。考虑到入住客人职业的工作特点,楼层通过征求客人意见,合理安排每天客房的打扫。餐厅、无人超市延长营业时间,方便用餐、购物。
高峰论坛期间,五洲·会议中心承接了“一带一路”系列会议——语言教育文化组织联盟成立大会活动。由于组委会选择自带沙发和茶几,到场时间不明确,因此会场无法提前布置。会议前一晚,接到通知后,二层班组迅速集合、明确分工、按照摆放要求快速布置完会场。随后,班组团队陪同组委会彩排至晚上11点,呈现出最热情、周到、专业的服务,为会议的顺利召开提供了坚实保障。
会议期间,用餐主要以自助餐的方式为主,由于参会外宾较多,餐饮部特别调整了中西餐品的比例,同时增加了高纤维食品,并针对宾客的特殊饮食要求灵活调整菜单。此外,根据会议主题,咖啡厅特意用巧克力雕刻高峰论坛LOGO装饰自助餐台,吸引用餐客人纷纷拍照留念。